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Café Angelita, dica de restaurante

Por Petronio Filho

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Petronio Filho
Petronio Filho
Pai de duas, casado, botafoguense e antifascista. Mestrado em Economia pela University of Minnesota. Doutorado em Economia pela Unicamp. Trabalhou no IPEA e na Consultoria do Senado Federal.

 

O Café Angelita, em Brasília, na 409 Sul, me agradou a ponto de fazer propaganda. Quando encontro um lugar que realmente me agrada, fico com medo de ele fechar.

Quando sentamos à mesa, o garçom coloca garrafa d’água de cerâmica e enche os copos de água. Isso é um toque de classe e uma cortesia. Não cobrar pela água é algo comum nos restaurantes americanos e raro nos brasileiros. Aqui eles cobram caro pela água, que vem em garrafas minúsculas de mineral.

As refeições são acompanhadas de uma salada deliciosa de alface e tomate, muito bem temperada. Isto é comum na França, mas raro no Brasil.

Apesar do café no nome, ele é um restaurante. Agradou em cheio a mim e à família. Não é tarefa fácil, já que eu só peço lowcarb e a mulher e as filhas preferem comida convencional.

Minha mulher adorou as sopas. Eu adorei a salada e o brunch. Eles têm vários tipos de café e preparam ovos com toque especial. E onde eles encontram bacon tão delicioso?

 

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